Bienvenue chez So Gourmande
À propos de nous
Tout a commencé avec une passion. Une passion pour la pâtisserie, pour le goût du fait maison, et pour l’envie de faire plaisir. Autodidacte, j’ai passé des années à apprendre, tester, rater, recommencer… jusqu’à faire de cette passion un métier. En 2015, j’ai décidé de passer mon CAP Pâtissier en candidat libre, avec un seul objectif : me professionnaliser pour aller encore plus loin.
C’est ainsi qu’est née So Gourmande, une pâtisserie artisanale qui a grandi avec moi, au fil des années, des créations et des clientes fidèles. J’ai eu la chance de vivre mille aventures, de vendre en boutique, en ligne, puis dans des distributeurs automatiques pour proposer mes gâteaux en toute liberté, 24h/24.
Après plus de 10 ans d’expérience, j’ai fait un choix fort : arrêter la production pour me concentrer sur la transmission et l’innovation.
Aujourd’hui, je consacre toute mon énergie à deux projets :
• So Gourmande Académie, une formation complète pour transmettre mon savoir-faire, mes recettes, mes astuces, et accompagner celles et ceux qui rêvent de vivre de leur passion.
• Mrs Distrib, la solution clé en main pour lancer votre propre distributeur automatique, avec ou sans expérience, grâce à des packs adaptés : formation seule, formation + distributeur, ou pack complet avec emballages personnalisés.
Ce que je veux aujourd’hui ? Vous aider à réussir plus vite que moi, avec les bons outils dès le départ. Parce que votre projet mérite mieux que des années d’erreurs.
Bienvenue dans mon univers, et peut-être bientôt… dans le vôtre.
Notre Histoire
Tout a commencé avec une passion sincère et un rêve un peu fou : rendre la pâtisserie accessible à tous, des amateurs curieux aux professionnels passionnés.
Autodidacte, j’ai passé des années à apprendre seule, à expérimenter, à créer. En 2015, j’ai relevé le défi de passer mon CAP Pâtissier en candidat libre, pour donner une base solide à mon projet. C’est ainsi qu’est née So Gourmande, une marque portée par l’amour du fait maison et des créations généreuses.
Pendant plusieurs années, j’ai proposé mes pâtisseries en boutique, puis en ligne, et même dans des distributeurs automatiques pour permettre à chacun de se faire plaisir, à toute heure.
Après plus de 10 ans d’expérience, So Gourmande prend aujourd’hui un nouveau tournant.
Je ne produis plus de pâtisseries, mais je me consacre pleinement à deux univers :
• La formation, avec So Gourmande Académie, où je partage mon savoir-faire, mes recettes et mon parcours pour aider d’autres passionnés à se lancer.
• Les distributeurs automatiques, avec Mrs Distrib, une solution clé en main pour entreprendre dans un concept moderne et accessible.
Une nouvelle histoire commence, et j’ai hâte de vous y embarquer.
Notre Philosophie
Chez So Gourmande, nous croyons que la pâtisserie est bien plus qu’une simple gourmandise : c’est une passion, un métier, un art de vivre.
Derrière chaque recette se cache une histoire, un apprentissage, parfois des erreurs… mais toujours beaucoup d’amour et de persévérance. C’est cette réalité-là que nous souhaitons partager.
À travers nos formations, nos conseils et nos solutions de vente, nous nous engageons à :
• Vous inspirer : en partageant des idées, des recettes, des astuces et une vision authentique de la pâtisserie.
• Vous transmettre : notre savoir-faire, notre expérience, et tout ce que nous avons appris pour vous faire gagner du temps et de la confiance.
• Vous accompagner : que vous soyez passionné·e, en reconversion ou déjà lancé·e, nous sommes là pour vous guider pas à pas.
• Vous faire oser : en vous montrant qu’avec les bons outils et un peu de courage, tout est possible.
Notre objectif ? Que vous puissiez, vous aussi, vivre de votre passion et écrire votre propre histoire.
Nos Engagements
Qualité
Tous nos produits sont sélectionnés avec soin pour leur performance et leur durabilité.
Tous nos produits sont sélectionnés avec soin pour leur performance et leur durabilité.
Accessibilité
Nous proposons des formations adaptées à tous les niveaux, des tutoriels gratuits et des produits à petits prix.
Nous proposons des formations adaptées à tous les niveaux, des tutoriels gratuits et des produits à petits prix.
Écoresponsabilité
Nous nous engageons à réduire notre impact environnemental en proposant des emballages recyclables et en optimisant nos livraisons.
Nous nous engageons à réduire notre impact environnemental en proposant des emballages recyclables et en optimisant nos livraisons.
Rejoignez la Communauté So Gourmande
Que vous soyez un passionné de pâtisserie, un professionnel ou simplement un gourmand, vous faites partie de notre famille.
Abonnez-vous à notre newsletter pour recevoir des recettes, des astuces et des offres exclusives.
Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour découvrir nos dernières créations et partager les vôtres.